International

Safran ist in der ganzen Welt zu finden. Ob in den USA, Australien, der Schweiz, Argentinien, in Kanada oder in China in vielen Ländern wird Safran angebaut und wie seit viertausend Jahre gepflückt, gezupft und getrocknet. Sowohl die Internationalen Safransymposien  der International Society for Horticultural Science (ISHA) als auch die Workshops der North American Center for Saffron Research & Development (UVM Saffron) sind eine buntes Treffen der Nationen. Der Rote Faden verbindet.